ฤกษ์ดีวันพืชมงคล: มาสร้างสวนผักเล็กๆ ที่บ้านกันครับ
เคยไหมครับ? เดินตลาดทีไรสะดุ้งกับราคาผักทุกที แถมบางทีซื้อมาก็ไม่กล้ากินเพราะกลัวสารเคมีตกค้าง วันพืชมงคลปีนี้ผมเลยอยากชวนทุกคนมาเปลี่ยนระเบียงคอนโดหรือมุมเล็กๆ ในบ้าน ให้กลายเป็น 'แหล่งอาหาร' ส่วนตัวกันครับ เริ่มวันนี้ได้กินชัวร์ แถมยังสบายใจสุดๆ ด้วยครับทำไมต้องเริ่มตอนนี้?
ช่วงต้นฝนแบบนี้คือนาทีทองเลยครับ เพราะอากาศมีความชื้นสูง อุณหภูมิก็กำลังดี เจ้าเมล็ดจิ๋วๆ เขาจะรู้สึกตัวและอยากตื่นมาอวดโฉมไวเป็นพิเศษ แต่ต้องระวังนิดนึงนะครับ ฝนมาแรงแบบนี้อาจพา 'โรคเน่า' หรือ 'เชื้อรา' มาฝากน้องๆ ได้ ถ้าเราไม่เตรียมตัวให้ดีสูตรลับปลุกเมล็ดให้ตื่น สไตล์ PAMA
หลายคนบ่นว่า 'เพาะแล้วเงียบ' หรือ 'งอกแล้วก็ลาโลก' ลองเอาสูตรที่ผมใช้ดูแลเด็กๆ ที่ฟาร์มไปใช้ดูครับ ง่ายและรอดชัวร์:- ปลุกเจ้าเมล็ด: เอาเมล็ดไปแช่น้ำอุ่น (น้ำร้อนผสมน้ำเย็นอย่างละครึ่ง) ทิ้งไว้สัก 4-6 ชั่วโมงครับ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้น้ำซึมเข้าเปลือกเมล็ดได้ไวขึ้น เหมือนเราไปปลุกเขาให้ตื่นมาทำงานนั่นแหละครับ
- บ้านของน้องต้องดี: อย่าเพิ่งใช้ดินถุงทั่วไปนะครับ เพราะมันแน่นเกินไปสำหรับเด็กแรกเกิด แนะนำให้ใช้ 'พีทมอส' (Peat Moss) หรือดินเพาะโดยเฉพาะครับ เขาจะนุ่มและโปร่ง รากอ่อนๆ เดินได้สบายเลย
- คุมความชื้นให้เป๊ะ: พอหยอดเมล็ดลงหลุมแล้ว (ลึกแค่ 2 เท่าของเมล็ดพอครับ) ให้ฉีดสเปรย์น้ำเบาๆ แล้วหาฝาหรือถุงพลาสติกมาคลุมไว้ครับ เพื่อรักษาความชื้นให้คงที่ เหมือนเราทำห้องสปาส่วนตัวให้เขานั่นเอง
ผัก 3 ชนิดที่อยากให้ 'รับไปดูแล' ช่วงนี้
สำหรับมือใหม่ ผมคัดมาให้แล้วครับว่าโตง่าย ได้กินแน่นอน:| ชนิดผัก | ระยะเวลางอก | เคล็ดลับจาก PAMA |
|---|---|---|
| ผักบุ้งจีน | 2-3 วัน | โตไวมากครับ ชอบน้ำเยอะ แดดจัดๆ ยิ่งชอบ |
| กะเพรา / โหระพา | 7-10 วัน | เมล็ดเขาเล็กมากครับ ห้ามฝังลึก แค่โรยบางๆ บนหน้าดินก็พอ |
| พริกขี้หนู | 10-14 วัน | ชอบความอุ่นครับ อย่ารดน้ำจนแฉะเกินไปในช่วงแรกนะ |
FAQ: เรื่องน่ารู้ก่อนเริ่ม
Q: เพาะเมล็ดในห้องแอร์ได้ไหมครับ?A: ไม่ค่อยแนะนำครับ เพราะอากาศในห้องแอร์แห้งเกินไป น้องเขาต้องการความชื้นและความอุ่นเพื่อกระตุ้นการงอก แนะนำให้วางไว้ริมหน้าต่างที่มีแสงรำไรข้างนอกจะเวิร์กกว่าครับ
Q: ถ้าฝนตกหนัก ต้องย้ายน้องหนีไหม?
A: ช่วงที่เป็นต้นกล้าเล็กๆ ต้องระวังแรงกระแทกจากเม็ดฝนครับ เดี๋ยวต้นจะหักเอา แนะนำให้วางไว้ใต้หลังคา หรือหาแสลนมาช่วยบังแรงฝนไว้ก่อนครับ
