สวนครัวระเบียงคอนโด โรสแมรี่ มินต์ ต้อนรับเทศกาลเจ

Pernahkah anda alami situasi ini? Nak herba segar untuk dipetik dan dimasukkan ke dalam masakan Cina (เจ), tapi balkoni kondominium sempit pula dan cahaya matahari pun tidak kena sepanjang hari. Artikel ini adalah panduan untuk menghasilkan kebun dapur balkoni kondominium menggunakan rosemary dan pudina dalam pasu tanah liat tona bumi. Gunakan ruang hanya sekitar 1 meter persegi, pilih pasu yang mempunyai saliran air yang baik, letakkan di tempat yang terkena cahaya matahari yang betul, dan fahami jadual penyiraman untuk setiap pokok, barulah anda boleh memetik daun segar untuk memasak sepanjang perayaan makan vegetarian ini.

Kenapa rosemary dan pudina adalah pasangan serasi untuk kebun dapur balkoni kondominium

Tabiat kedua-dua pokok ini adalah bertentangan sama sekali dan itulah tarikan dalam menguruskan kebun dapur bersaiz kecil.

Rosemary (Salvia rosmarinus) suka cahaya matahari terik sekurang-kurangnya 6 jam sehari, suka tanah peroi yang cepat mengalirkan air. Boleh dikatakan ia lebih suka keadaan kering daripada basah.
Pudina (Mentha) suka tanah yang lembap secara konsisten dan lebih tahan terhadap cahaya matahari separa teduh. Akarnya merebak dengan sangat cepat, jadi anda harus sentiasa asingkan pasunya, jika tidak ia akan menguasai seluruh ruang.

Daun rosemary sesuai untuk menu vegetarian seperti kentang bakar dan cendawan panggang, manakala pudina boleh digunakan untuk membancuh teh, dimasukkan ke dalam jus buah-buahan, atau ditaburkan terus pada salad sayuran.

Idea susun atur: Jadikan balkoni kecil kelihatan seperti taman tona bumi gaya Japandi

1. Pilih pasu tanah liat dengan tona warna yang sama

Pasu tanah liat berwarna bata atau beige akan kelihatan kontras dengan cantik bersama daun hijau kelabu rosemary dan hijau segar pudina. Tanah liat juga boleh menyingkirkan kelembapan melalui dinding pasu dengan baik, sangat sesuai untuk rosemary yang takut pada akar basah. Pilih saiz mulut pasu sekitar 8-10 inci untuk rosemary dan 6-8 inci untuk pudina. Bahagian bawah pasu mesti sentiasa mempunyai lubang saliran air.

2. Susun paras ketinggian supaya balkoni tidak kelihatan semak

Letakkan rosemary di bahagian tepi balkoni yang paling banyak kena cahaya matahari.

Letakkan pudina di atas rak rendah atau kerusi kayu, berhampiran pintu untuk memudahkan kerja memetik.

Biarkan ruang kosong untuk lalu-lalang dengan selesa, tidak perlu sumbat di setiap sudut.

3. Tambah sayur berdaun yang cepat matang sebagai pelengkap

Jika anda mahukan Herb & Vegetable Garden yang lengkap, cuba tambahkan kangkung atau sawi di dalam kotak penanaman cetek. Ia mengambil masa kira-kira 3-5 minggu untuk tumbuh dan sedia untuk dipetik dan dimakan.

Cara penjagaan untuk memastikan pokok hidup bagi penanam pemula

Tanah: Untuk rosemary, gunakan tanah campuran yang mengandungi pasir atau perlite kira-kira 1 bahagian daripada 3 bahagian. Untuk pudina, gunakan tanah loam yang boleh mengekalkan kelembapan pada tahap sederhana.
Air: Cuba cucuk dengan jari anda. Jika tanah rosemary pada kedalaman kira-kira 2 cm masih lembap, anda tidak perlu menyiraminya lagi. Bagi pudina pula, siram apabila permukaan tanah mula kering. Semasa musim panas, anda mungkin perlu menyiram selang sehari.
Cahaya matahari: Rosemary memerlukan cahaya matahari terus. Jika balkoni anda menghadap utara atau kurang mendapat cahaya matahari, utamakan penanaman pudina terlebih dahulu.
Cantasan: Pucuk pudina perlu kerap dipetik supaya ia tumbuh merimbun dengan lebih padat. Manakala untuk rosemary, potong tidak melebihi 1 daripada 3 bahagian pokok bagi setiap cantasan.
Keselamatan: Bagi rumah yang membela anjing dan kucing, anda perlu lebih berhati-hati. Pudina tidak sesuai untuk haiwan peliharaan mengunyahnya, jadi disyorkan untuk meletakkannya di atas rak tinggi yang tidak boleh dicapai oleh mereka.

Soalan Lazim

Bolehkah tanam rosemary di balkoni kondominium yang kurang cahaya matahari

Boleh, tetapi ia akan tumbuh dengan lambat dan berisiko tinggi untuk mengalami akar busuk. Rosemary memerlukan cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam sehari untuk menjadikan daunnya berbau wangi dan padat. Jika cahaya matahari tidak mencukupi, kurangkan penyiraman air dan letakkan di tepi susur balkoni yang paling lama kena cahaya matahari, atau anda boleh bermula dengan pudina yang lebih tahan terhadap cahaya matahari separa teduh.

Kenapa pasu pudina perlu diasingkan

Ini kerana akar pudina merebak dengan cepat dan mudah menyerap nutrien daripada pokok lain. Pengasingan pasu membantu mengawal tumbesaran dan membolehkan pemberian air diberikan secara tepat mengikut tabiat setiap pokok. Rosemary suka kering manakala pudina suka lembap. Jika ditanam bersama, salah satu pokok pasti akan merana.

Adakah pasu tanah liat perlu disiram lebih kerap berbanding pasu plastik

Ya, betul. Pasu tanah liat melepaskan kelembapan melalui dinding pasu, jadi tanah menjadi kering dengan lebih cepat berbanding pasu plastik. Semasa musim panas, pudina dalam pasu tanah liat mungkin perlu disiram setiap 1-2 hari, manakala rosemary pula memang menyukai keadaan sebegini. Hanya guna jari untuk mencucuk dan memeriksa tanah sebelum menyiram setiap kali.

Dapatkan anak pokok herba untuk diletakkan di balkoni rumah anda

Perayaan vegetarian tahun ini, anda boleh cuba bermula dengan dua pasu kecil dahulu. Di kedai PAMATheGardener, kami mempunyai pilihan rosemary, pudina dan pasu tanah liat tona bumi untuk anda pilih. Boleh terus tegur dan beritahu kami bagaimana bentuk balkoni rumah anda dan bilakah cahaya matahari menyinar, nanti kami bantu pilihkan anak pokok yang sesuai untuk anda. Jom bawa anak pokok pulang ke rumah bersama-sama 🌿