ปรุงดินให้ 'เจ้าใบเขียว' ฉบับรักษ์โลก: สูตรดินออร์แกนิก Zero Waste ของชาวคอนโดครับ

เคยไหมครับ? จะทิ้งเศษอาหารในครัวก็เสียดาย แต่จะซื้อดินถุงพลาสติกหนาๆ มาตุนไว้ในคอนโด พื้นที่ก็ไม่ค่อยจะมี

จากที่ผมคลุกคลีกับต้นไม้มานาน ผมสังเกตเห็นว่าเราเผลอใช้พลาสติกกับสารเคมีไปเยอะมากโดยไม่รู้ตัวครับ วันนี้ผมเลยอยากชวนทุกคนมาลองทำ 'ดินคืนถิ่น' สูตรออร์แกนิกแบบ Zero Waste ที่นอกจากจะดีต่อโลกแล้ว ยังช่วยให้ 'เจ้าต้นไม้' ในห้องคุณแฮปปี้แบบสุดๆ ด้วยครับ

ทำไมต้องปรุงดินเองแบบ Zero Waste?

การผสมดินเองช่วยให้เราเลือกสิ่งที่เจ้าใบเขียวชอบได้เป๊ะกว่าดินถุงทั่วไปครับ อย่างพวกมอนสเตอร่าหรือลิ้นมังกร เขาชอบดินที่ระบายน้ำดี (Well-drained) แต่ยังต้องมีความชื้นที่พอเหมาะ การหยิบเอาเศษวัสดุรอบตัวมาหมุนเวียนใช้ เลยตอบโจทย์ทั้งเรื่องสุขภาพต้นไม้และช่วยลดขยะไปในตัวครับ

เปลี่ยน 'ขยะ' ให้กลายเป็น 'ขุมทรัพย์' ของเจ้าใบเขียว

• กากกาแฟตากแห้ง: ตัวช่วยให้ใบเขาเขียวสดใสเพราะมีไนโตรเจนสูงครับ แต่อย่าลืมตากให้แห้งสนิทก่อนนะ ไม่งั้นราอาจจะถามหาเอาได้
• เปลือกไข่บด: แคลเซียมเน้นๆ เลยครับ ช่วยให้โครงสร้างเขาแข็งแรง ไม่เปราะหักง่าย
• กาบมะพร้าวสับ: ช่วยให้ดินโปร่งและเก็บความชื้นได้ดีครับ แนะนำให้แช่น้ำทิ้งไว้สัก 1-2 คืนก่อน เพื่อล้างสารแทนนินออกก่อนนะครับ
• ปุ๋ยหมักเศษอาหาร: ถ้าใครเริ่มทำปุ๋ยหมักเองที่บ้าน นี่คือ 'ทองคำสีดำ' ที่ช่วยให้ดินมีชีวิตเลยครับ

สูตรผสมดินฉบับ PAMA (สัดส่วน 3:1:1)

ลองผสมตามนี้ดูครับ: ใช้กาบมะพร้าวสับ 3 ส่วน, ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน และดินใบก้ามปูอีก 1 ส่วน จากนั้นโรยเปลือกไข่บดกับกากกาแฟลงไปนิดหน่อย คลุกให้เข้ากันจนร่วนซุยครับ วิธีเช็คคือกำดินในมือแล้วปล่อยดูครับ ถ้าดินแตกตัวไม่จับเป็นก้อนแข็ง แสดงว่าอากาศถ่ายเทดีเยี่ยม เจ้าต้นไม้ชอบแน่นอนครับ

ถาม-ตอบ เรื่องดินที่คนรักต้นไม้สงสัย

Q: กากกาแฟใส่สดๆ เลยได้ไหมครับ?

A: อย่าหาทำเชียวนะครับ (หัวเราะ) เพราะกากกาแฟสดมีความเป็นกรดสูงและจะคายความร้อนตอนย่อยสลาย ซึ่งอาจจะไปลวกรากอ่อนของเขาได้ครับ ควรตากให้แห้งหรือหมักก่อนเสมอครับ

Q: ดินออร์แกนิกแบบนี้ แมลงจะเยอะไหม?

A: ถ้าเราหมักปุ๋ยจนสมบูรณ์และตากส่วนผสมให้แห้งก่อนใช้ ปัญหาแมลงจะน้อยมากครับ แต่ที่สำคัญคือต้องวางกระถางในที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวกครับ

การปรุงดินเองอาจจะดูเหนื่อยหน่อยในช่วงแรก แต่เชื่อผมเถอะครับว่าตอนที่เห็นเขาแตกใบใหม่ในดินที่เราปรุงเองกับมือ มันคือความภูมิใจที่หาซื้อไม่ได้จริงๆ ครับ ใครอยากเริ่มแต่ยังไม่ชัวร์เรื่องอุปกรณ์ ทักมาปรึกษาพวกเราที่ PAMA ได้เสมอครับ พร้อมรับน้องไปดูแลต่อได้เลยครับ