เตยหอมตัดสด ป๊าม๊าเดอะร์การ์เด้นเนอร์ ขายเป็น กก. สดใหม่ส่งตรงจากสวน

เคยไหมครับ? อยากทำขนมไทยหอมๆ หรือคั้นน้ำเตยสดๆ แต่หาใบเตยคุณภาพดีตามตลาดไม่ได้ ได้มาก็เหี่ยวเฉาและกลิ่นไม่หอมสะใจ วันนี้ 'ป๊าม๊าเดอะร์การ์เด้นเนอร์' จัดให้ครับกับ 'เตยหอมตัดสด' ไอเทมเด็ดสำหรับคนรักการทำขนมและอาหารไทย

ทำไมต้องเตยหอมตัดสดของเรา? หลายคนเจอว์ปัญหาซื้อใบเตยจากซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วเก่าเก็บ กลิ่นจาง หรือมีใบช้ำเน่าเสีย แต่เตยหอมของเราตัดสดๆ ตามออเดอร์ทุกวันครับ ส่งตรงจากสวน คัดเฉพาะใบเขียวเข้มสมบูรณ์ ให้กลิ่นหอมชัดเจน เหมาะสำหรับทำขนมไทย น้ำใบเตยคั้นสด หรือใส่ในหม้อหุงข้าวให้ข้าวหอมละมุน

ข้อมูลการจัดการเตยหอมตัดสดและการเก็บรักษา

เนื่องจากเป็นเตยหอมตัดสดและผ่านกระบวนการล้างราก น้ำหนักอาจจะลดลงเล็กน้อยระหว่างการจัดส่งจากการระเหยของน้ำตามธรรมชาติครับ และข้อควรจำที่สำคัญคือ ตัดสดแบบนี้ ถ้านำไปปลูกต่อ โอกาสรอดแทบไม่มีเลยครับ เหมาะสำหรับนำไปใช้งานประกอบอาหารทันทีมากกว่า

ระดับความยากในการดูแล: medium สำหรับต้นแม่พันธุ์ แต่สำหรับแบบตัดสด เน้นเก็บในตู้เย็นครับ
ความต้องการแสงแดด: ระดับ 2 / 5 ชอบแดดรำไรตอนที่ยังอยู่ในสวน
ความต้องการน้ำ: ระดับ 2 / 5 ชอบความชื้นปานกลาง
ความเป็นมิตรต่อสัตว์เลี้ยง: สำหรับบ้านที่มีน้องหมาน้องแมว ต้องระวังนิดนึงนะครับ เจ้าเตยหอมมีน้ำมันหอมระเหยที่ไม่ค่อยเป็นมิตรกับน้องเท่าไหร่ แนะนำให้เก็บในที่มิดชิดพ้นมือเขาครับ

เคล็ดลับยืดอายุใบเตยหอมให้สดนานในตู้เย็น

สำหรับใครที่ได้รับเตยหอมตัดสดไปแล้วยังใช้ไม่หมดในครั้งเดียว ลองใช้วิธีนี้ดูครับ นำใบเตยมาเช็ดทำความสะอาดเบาๆ ไม่ต้องล้างน้ำซ้ำ จากนั้นห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษทิชชูอเนกประสงค์ที่หมาดน้ำเล็กน้อย นำใส่ถุงซิปล็อกแล้วเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็น จะช่วยรักษาความสดและกลิ่นหอมได้นานขึ้นครับ