Pernah tak? Setiap kali pergi tengok batas sayur dapur lepas hujan lebat, mesti rasa berdebar sebab sayur berdaun hijau mula ada kesan putih melekat pada permukaan tanah, akar mula reput dan pokok pula jadi kurang sihat. Hari ini Jom kita tengok cara atasi tanah berkulat pada musim hujan, sambil bersiap sedia menyediakan batas herba dapur untuk menyambut musim perayaan Vegetarian (Tesagan Kin Je). 🌿
Kunci utama campuran tanah penanaman sayur musim hujan: Longgar, Selesa, Saliran Cepat
Masalah paling besar semasa musim hujan ialah kelembapan terkumpul. Tanah liat biasa memegang air terlalu lama sampai akar sesak nafas. Jadi, resipi tanah untuk sayur-sayuran dapur mestilah bersifat longgar. Saya guna resipi ni dan memang berkesan: 1 bahagian tanah loam, 1 bahagian sekam hitam atau habuk kelapa yang telah dibasuh tannin, dan 1 bahagian perlite atau batu gunung berapi saiz 02. Air boleh mengalir lalu dengan cepat dalam masa beberapa saat sahaja.Bahan penambah kelonggaran yang wajib ada
Kebanyakan herba benci air bertakung. Kalau guna tanah dalam beg semata-mata, risiko akar reput sangat tinggi. Cuba tambahkan batu gunung berapi atau perlite untuk bantu saliran air dan simpan nutrien. Cuba cucuk jari ke dalam pasu sedalam lebih kurang 1 inci. Kalau tanah masih sejuk dan lembap, maknanya tak perlu siram lagi. Biarkan ia bernafas seketika.Teknik pencegahan dan pembasmian kulat dalam tanah pada musim hujan
Bila musim hujan tiba, kulat dalam tanah suka datang menyapa. Menabur batu gunung berapi atau bata merah yang dipecahkan kecil-kecil pada permukaan pasu dapat mengurangkan tanah terpercik dan membuatkan permukaan tanah cepat kering. Kalau jumpa kesan kulat, kikis permukaan tanah serta-merta, alihkan pasu ke tempat pengudaraan yang baik, dan kurangkan penyiraman sehingga tanah betul-betul kering.Sediakan herba dapur untuk menyambut perayaan Vegetarian
Perayaan Vegetarian tahun ini, ada herba segar bebas racun untuk masak sendiri di rumah memang paling best! Herba seperti selasih (horapha), selasih suci (kaprao), pudina (sara-nae), atau saderi suka tanah yang longgar dan cahaya matahari terencang. Sediakan tanah yang baik sejak awal, dijamin daun hijau segar sedia untuk dipetik buat masakan vegetarian nanti.Soalan Lazim
Kenapa tanah penanaman sayur berkulat semasa musim hujan?
Kelembapan udara yang tinggi ditambah dengan medium tanaman yang terlalu memegang air, menyebabkan kulat semula jadi tumbuh dengan cepat pada bahan organik di dalam tanah.Bagaimana cara mencampur tanah untuk sayur-sayuran dapur agar saliran airnya paling baik?
Gunakan 1 bahagian tanah loam kepada 1 bahagian sekam hitam atau habuk kelapa, dan tambah 1 bahagian lagi batu gunung berapi atau perlite.Herba rumah yang manakah paling sukar dijaga semasa musim hujan?
Pudina dan saderi. Sebab mereka perlukan kelembapan yang secukupnya tetapi benci air bertakung, akar sangat mudah reput.Jika rakan-rakan sedang mencari tanah campuran khas siap guna, atau ingin mula menanam herba segar untuk diletakkan di dapur, jangan risau untuk mesej dan berbual dengan PAMATheGardener ya. Ambil anak-anak pokok herba ni untuk dijaga, dijamin pasti jatuh hati 💚