คู่มือปลูกผักออร์แกนิค คอนโดกินเจ เลือกกระถาง ดินปลูกสมุนไพร | ป๊าม๊าเดอะร์การ์เด้นเนอร์

เคยไหมครับ? ช่วงเทศกาลกินเจทีไรอยากหยิบโหระพาหรือพริกสดๆ มาโรยหน้าผัดหมี่หรือแกงเขียวหวานร้อนๆ แต่เปิดตู้เย็นทีไรก็เจอแต่ใบเหี่ยวๆ ในถุงพลาสติก วันนี้ป๊าม๊าจะพามาแก้ปัญหาคาใจสำหรับชาวคอนโดและคนรักสุขภาพ ด้วยคู่มือการปลูกสมุนไพรครัวเรือนในพื้นที่จำกัดต้อนรับเทศกาลกินเจครับ

ทำไมชาวคอนโดถึงต้องใส่ใจเรื่องกระถางและวัสดุปลูกเป็นพิเศษ

การปลูกพืชในพื้นที่จำกัดอย่างระเบียงคอนโดหรือริมหน้าต่างห้องครัว มีข้อจำกัดเรื่องแสงแดดและการระบายอากาศที่ไม่เหมือนกับพื้นดินจริงครับ ดินปลูกจึงต้องโปร่งและไม่อุ้มน้ำจนเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้มือใหม่ปลูกต้นไม้ไม่รอด ป๊าม๊าขอเตือนไว้ตรงนี้เลยครับว่า ห้ามใช้ดินถุงเพาะปลูกทั่วไปล้วนๆ เด็ดขาด เพราะดินเหนียวในถุงจะแน่นเกินไปสำหรับกระถางคอนโดครับ

เทคนิคการเลือกกระถางให้เหมาะกับสมุนไพรครัวเรือน

กระถางที่ดีต้องมีรูระบายน้ำก้นกระถางอย่างน้อย 3-5 รู เพื่อไม่ให้น้ำขังครับ สำหรับสมุนไพรตระกูลกะเพรา โหระพา หรือสะระแหน่ ควรเลือกกระถางที่มีความลึกไม่ต่ำกว่า 8-10 นิ้ว เพื่อให้รากแก้วของเขามีพื้นที่ชอนไชหาอาหาร กระถางพลาสติกหนาหรือกระถางดินเผาเคลือบสีมินิมอลวางเข้ามุมห้องก็ดู cozy ไปอีกแบบครับ

สูตรดินปลูกออร์แกนิคโปร่งสบาย รากเดินดี

ส่วนผสมดินปลูกที่เราใช้ต้องเลียนแบบธรรมชาติครับ สูตรลับฉบับป๊าม๊าก็คือ ใช้ดินใบก้ามปูหมักร่อนละเอียด 2 ส่วน ผสมกับกาบมะพร้าวสับแช่น้ำล้างแทนนินออกแล้ว 1 ส่วน และเพอร์ไลต์หรือหินภูเขาไฟเบอร์ 01 อีก 1 ส่วน เพื่อเพิ่มช่องว่างให้อากาศถ่ายเทสะดวก ลองใช้นิ้วจิ้มลงไปในดินลึก 1 ข้อนิ้วดูครับ ถ้าดินยังเย็นและชื้นอยู่ แปลว่ายังไม่ต้องรดน้ำครับ เลี้ยงแห้งไว้ดีกว่าปล่อยให้แฉะแน่นอน

การดูแลรักษาและการให้แสงแดดที่ระเบียงคอนโด

เจ้าสมุนไพรครัวเรือนเหล่านี้ชอบแสงแดดจัดครับ อย่างน้อยวันละ 4-6 ชั่วโมง ถ้ามุมระเบียงคอนโดของคุณรับแดดเช้า ถือว่าโชคดีมากครับเพราะแดดจะไม่แรงเกินไปจนใบไหม้ ส่วนเรื่องการให้น้ำ ให้รดแค่วันละครั้งในช่วงเช้าตรู่ หลีกเลี่ยงการรดตอนดึกเพราะความชื้นสะสมอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราทางใบได้ครับ ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ ลองปลูกน้องๆ ไว้ริมหน้าต่าง รับรองว่าได้วัตถุดิบสดสะอาดปลอดสารพิษมาทำอาหารแน่นอนครับ